湖北楚之饮食品科技有限公司是江苏康之源生物科技有限公司康之源咸宁项目主体，总投资5亿元，主要新建植物基等饮料生产线项目。一期在绿色双创园租赁厂房约5000平米，建设植物基饮料产线，引进维维豆奶品牌，设立维维豆奶分公司。江苏康之源生物科技有限公司成立于2017年，总部在徐州，在山东、四川、广东等地均建有生产基地，是一家以生产果汁、燕麦奶、豆奶制品、咖啡等为主的饮料企业，目前主要为维维豆奶.美团、Costa等代加工,自有品牌铁甲小宝米乳、虎坚果奶也即将上市。

湖北楚之饮食品科技有限公司成立于2024年03月15日，注册地位于湖北省咸宁市咸宁国家高新开发区绿色双创产业园17栋1楼（自主申报），法定代表人为赵茂春。经营范围包括一般项目：工程和技术研究和试验发展,食品销售（仅销售预包装食品）,保健食品（预包装）销售,技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广,食品互联网销售（仅销售预包装食品）。（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）许可项目：食品生产,保健食品生产,食品销售,食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）湖北楚之饮食品科技有限公司对外投资1家公司。